2021年11月,亚马逊的小家电品类获得5.91亿美元的创纪录营收,达到厨房和餐饮行业收入头部水平。 电商解决方案提供商Shopper Intelligence对此给出了一系列数据分析,探究小家电行业背后的“助燃剂”,并为各个品牌的发展提供参考建议。 #1 快,再快! 亚马逊食品制作类小家电收入同比增长跃居前列,如搅拌机等产品。2021年11月同比增长95%和29%,其增长速度与转速不相上下,根本停不下来。 微波炉、烤箱及烤面包机等子品类的收入同比增长56%。 2020年11月-2021年11月小家电子品类年收入情况: 电炸锅(Fryer)这一子品类营收达到1330万美元,同比增长20%。空气炸锅(Air Fryers)以少量油即可煎炸食物,循环空气以加快烹饪速度为特色,销量居高不下。 而慢炖锅的表现则与其名字一样,显得过于温吞。该品类当月营收暴跌38%,与疫情严峻时期相比,消费者做饭的耐心有所下降。就连广受欢迎的慢炖锅品牌快煲电压力锅(Instant Pot)也遭遇营收滑坡,下降了24%,说明消费者偏好正发生显著转变。 #2 产品规格 炸锅类的搜索趋势表明,产品规格是消费者的首要考虑因素。 各种类型的炸锅可谓受到消费者雨露均沾。小型炸锅(small air fryer)是去年11月搜索量增长较快的关键词。同时,大型空气炸锅(large air fryer)和4夸脱空气炸锅(4 qt air fryer)这两大关键词搜索量分别增长了222%和145%。 为了反映消费者的现实需求,建议品牌应该在产品标题中标注尺寸,并运用亚马逊SEO在产品描述中整合尺寸相关的关键词。 #3 烤肉! 其它保持搜索量快速增长的关键词也说明了,消费者想要富有强大功能的炸锅。 因此,空气炸锅脱水器(air fryer dehydrator)的搜索量增长了188% 与此同时,消费者也爱上了烤肉!rotisserie air fryer、air fryer Rotisserie与air fryer with Rotisserie这几类烤肉空气炸锅关键词,分别增长了161%、140%和130%,跻身搜索量增速TOP10。 如果你所售卖的产品有特殊的附加功能,记得加入产品listing页面和详细描述中。 #4 折扣滋养需求 由于供应链问题,小家电品牌今年很难提供打折,但咬咬牙让利给消费者的商家还是能够获得回报。 仅Ninja AF150AMZ XL和 Instant Vortex Air Fryer这两款畅销空气炸锅,在平台上提供了产品折扣,均将价格下调了17%,以迎合渴望获得折扣的消费者,推动月销量增长300%。而不打折的空气炸锅品牌年增长率不超过125%。 Instant Vortex比历史上较为畅销的COSORI Air Fryer Max XL多赚了200万美元,这表明尽管通货膨胀和供应链问题增加了成本,但各品牌仍应在节假日购物季为主打产品提供折扣。 #5 亚马逊电器大满贯 亚马逊11月小家电业务营收同比增长25%,沃尔玛线上商城与Target线上平台分别下滑11%和22%,三大零售商形成鲜明对比,潜在原因也可能是消费者转而选择了实体店。仅在黑色星期五这一天,Target商店定位器页面的访问量就比购物活动前猛增268%。 尽管Target线上平台的家电销量仅比沃尔玛线上商城多2万台,但营收却比沃尔玛高出近3700万美元,这表明消费者正以更快的速度从沃尔玛抢购价格较低的家电。 |
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